由北(👷)京(🔨)广播电视台生活频(🏽)道中心打造的(de )大(dà )(😘)型城市(🛍)美食人文(wén )纪录片栏目(mù )《味(wèi )(🥈)道掌门》,聚(jù )焦北(🐮)京美食(😧)文(wén )(🎾)化特色,汇聚名厨名菜,围绕一(🖲)道(⚫)餐厅招牌菜、一位味(wèi )道掌门人(rén )、一份独(dú )特的城市记(jì )(🐖)忆(🕌)展开(📞),以美(měi )食之(😚)名打造(zào )有厚(hòu )度、有精度、有温度(dù )的北京(jīng )城市名(📎)片。 该片以美食切入,通过挖掘(jué )人物(🥎)传(🥔)承技艺的(📙)故事来(lái )讲(jiǎng )述城市发(fā )展,带领观众品(pǐn )鉴美味(🈴)背后(hòu )厨(🥫)艺大师(🧤)的(de )坚守与(🕙)匠心。
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